Osnovni sastojci sredstava za pjenjenje su surfaktanti, koji funkcionišu tako što snižavaju površinski napon tečnosti, omogućavajući tako gasu da formira mehuriće u njoj. Uobičajene sirovine surfaktanta uključuju anionske tipove-kao što su natrijum lauril sulfat (SLS) i natrijum lauril eter sulfat (SLES); kationski tipovi-kao što su kvaternarne amonijum soli; ne{3}}jonske vrste-kao što su etoksilati masnog alkohola (LAE) i gliceridi masnih kiselina; i cwitterionske vrste-kao što su derivati aminokiselina. Ove sirovine određuju kapacitet pjene i stabilnost pjene sredstva za pjenjenje, a istovremeno utječu na njegove specifične kontekste primjene-kao što su prehrambeni proizvodi, sredstva za čišćenje ili kozmetika.
Za povećanje volumena pjene i dugovječnost, pomoćni agensi za pjenjenje se obično uključuju u formulaciju. Ovi pomoćni sastojci uključuju prirodne proteine (npr. protein sirutke, ovalbumin), polisaharide (npr. ksantan guma, guar guma), glicerol i derivate saharoze. Povećanjem viskoziteta rastvora i modifikacijom svojstava interfejsa gas-tečnost, ovi pomoćni agensi proizvode finiju strukturu pjene koja je manje sklona pucanju; posebno se široko koriste u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji.
Osim surfaktanata i pomoćnih sredstava za pjenjenje, formulacije često sadrže stabilizatore ili zgušnjivače dizajnirane da održe strukturni integritet pjene. Uobičajeni sastojci u ovoj kategoriji uključuju natrijum karboksimetil celulozu, ksantan gumu i karbomere; ove supstance povećavaju viskozitet tečnosti i usporavaju koalescenciju i pucanje mehurića, čime se produžava životni vek pene. Ovisno o specifičnoj primjeni, mirisi, boje ili konzervansi se također mogu dodati kako bi se osiguralo da sredstvo za pjenjenje nudi i estetsku privlačnost i sigurnost tokom upotrebe.
